南部新聞嘉義縣2024阿里山春季高海拔優良茶競賽成績揭曉

2024阿里山春季高海拔優良茶競賽成績揭曉

阿里山鄉農會辦理2024阿里山春季高海拔優良茶競賽,因受2至3月乾旱減產影響,今年繳茶點數青心烏龍組360點、金萱茶組99點,總共459點參賽;烏龍組特等獎由李少夫獲得,金萱組冠軍獎由王俊傑獲得;烏龍組特等獎外觀勻整、水色蜜綠明亮、葉底肥厚附彈性、滋味甘醇濃稠、二沖濃稠感佳;金萱組冠軍獎葉底肥厚富彈性、品種發酵香揚、蔗糖甜感、清醇濃稠。

比賽評審前,由縣府會同農糧署南區分署,對參加競賽茶農繳交茶葉隨機抽樣,進行農藥殘留檢驗,倘檢測不符規定標準者,除喪失比賽資格外,其所繳茶樣悉數沒入銷毀;另配合中央政策,導入QR-Code溯源機制和DNA分子鑑定技術及多重元素分析鑑別產地,配合啟動查核,參賽茶農須切結,若檢測出使用非台灣產的茶葉,將採最嚴格處置作為,銷毀茶樣、取消獲獎資格及公布姓名,以遏止魚目混珠的不當行為,維護茶賽品質與消費者權益。

本賽程於5月21至23日由茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐、南部分場助理研究員林育聖及前中部分場長郭寬福等3名茶博士,進行為期3個工作天的專業評審,最終在23日下午3點左右順利完成評審,成績公布前確認農藥殘留抽檢均符合政府衛生機關所訂定標準,另產地抽檢部分均為台灣茶,隨即由阿里山農會理事長安達明、常務監事許榮昌及代理總幹事安勝豐宣布得獎名單。

邱垂豐表示,今年雖因2至3月乾旱,但4月下雨,茶樹吸收肥份後,茶芽生育良好、葉片肥厚,加上製茶師傅深厚的製茶功力,茶葉品質普遍較去年佳。

農業處指出,大阿里山茶區海拔介於800至1500公尺,自然孕育高山好茶,加上製茶師傅精進卓倫的製茶技術,生產出優質「阿里山高山茶」,比賽茶更嚴格把關茶葉溯源、安全及品質,希望全國愛好品茗的消費者支持嘉義縣的比賽茶,買得放心、喝得安心。

安勝豐說,阿里山鄉農會將於6月1日上午9點至下午2點,在交通部觀光署阿里山國家風景區管理處前廣場舉行頒獎暨展售會,誠摯邀請愛好品茗人士前往選購,歡迎大家來嘉喝好茶。

113年春季優良茶競賽得獎詳細名單,請上阿里山鄉農會官網( http://www.alishanfm.com.tw/ )、阿里山鄉農會臉書粉專( https://reurl.cc/VzYgrb )查詢。

延伸閱讀